Vedella

Som molt estrictes en l’origen de les carns que rebem, de les quals podem conèixer la procedència a partir dels certificats de traçabilitat que el nostres proveïdors ens faciliten. Les vedelles són totes femelles, joves i petites i estan controlades exhaustivament, des del naixement fins el sacrifici, passant per l'alimentació i els més estrictes controls sanitaris.
Podeu trobar entrecot, bistecs, per arrebossar, per estofar, xurrasco i totes les altres parts de la vedella, així com els nostres el.laborats i farcits, rodons farcits, pastissos de carn, hamburgueses de diferents gustos, mandonguilles, llibrets...